급격하게 신체 발달이 이루어지는 영유아기에는 식습관 형성이 중요하다. 특히 영아기에는 0세의 경우 모유와 이유식을 하는 단계에서 점차 유아식으로 넘어가며 다양한 음식을 접하게 된다. 음식의 향과 맛 등을 느끼며 점차 음식에 대한 선호도가 생긴다. 교사는 영아가 음식에 대한 거부감이 생기지 않도록 식사 시간이 편안하고 즐거울 수 있도록 해야 한다. 이와 더불어 식사 전, 식사 중, 식사 후 영아가 스스로 할 수 있는 올바른 식습관 태도와 행동을 형성할 수 있도록 도와야 한다.